사회활동지원팀에서 진행중인 2019 여름방학 늘해랑학교 프로그램은 8월 6일(화), 학생들과 함께 '제과제빵사는 어떤 일을 할까?'를 주제로 제과제빵사를 만나 직업소개와 푸딩 만들기 체험활동을 진행하였습니다.
DMZ 해마루촌 카페에서 진행한 이 날 활동은, 맛있는 빵을 만들기 위해 제과제빵사는 어떤 공부를 하고 어떤 일을 하는지 배운 후, 제과제빵의 기본 기술인 재료 손질, 식품 계량 등을 직접 실습하는 시간을 가졌습니다.
[늘해랑학교 학생들이 제과제빵사, 보조교사와 함께 푸딩만들기 실습에 참여하고 있다]
섬세함을 요구하는 제과제빵 실습에 힘들어하는 학생도 있었지만 서로 잘 보듬으며 끝까지 즐겁게 활동하는 시간이었습니다. 이번 시간이 학생들의 진로탐색에 작게나마 도움이 되었으면 합니다.